photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Maison Chazal accompagne depuis bientôt 50 ans des professionnels des métiers de bouche en distribuant des produits hauts de gamme, en charcuterie, viande, produits traiteur, épices et marinades. Maison Chazal emploie 350 personnes réparties sur 4 sites de production situés du côté EST de la France ainsi que sur 6 sites de distribution situés en France et en Suisse. Nous sommes en recherche active sur un poste de Boucher H/F pour rejoindre notre agence LA SALAISON PERTUISIENNE basée à Pertuis (84120). Notre atelier produit toute sorte de produits de saucisserie (merguez, saucisses de Toulouse, Chipolatas.), des brochettes et autres spécialités de viande, à base de porc, bœuf et volailles, avec une forte saisonnalité sur l'été. Vos missions : Rattaché(e) au responsable production, vous aurez en charge : - La réception de la marchandise - La préparation des commandes - Le conditionnement - La gestion des déchets - Les travaux de fin d'activité et de nettoyage Vous réaliserez ces missions en veillant à respecter la chaine du froid, les règles de sécurité et d'hygiène. Informations complémentaires : - Horaires : A définir selon saison, base 35h modulable sur l'année -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la réalisation les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières - Contribuer à la[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un Chef de partie grillardin (H/F). Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Poste polyvalent. Vos missions : - Cuire les viandes et poissons au feu de bois - Débiter et découper viandes et poissons - Contribuer à la création et à la mise en place des composants des plats. - Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris les démarches HACCP. - Aider à maintenir la propreté de la cuisine et à l'organisation des stocks. - Participer à la réception des livraisons et à la préparation des ingrédients. - Respecter les consignes de tri sélectif Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience similaire de 5 à 10 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnels recherchés : - Rigueur et autonomie - Respect de la hiérarchie - Force de proposition - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions et avantages : - CDD de mi-avril à fin octobre - Horaires : 6 jours / 1 jour de repos - 42 heures par semaine - Possibilité de logement. - Nourri. Salaire : 2 500 € net Prise de contact par envoi du CV par[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Rejoignez l'entreprise où chaque initiative compte. Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire. Poste Au sein de notre structure, vous aurez à votre charge des: Commandes compensées : o Récupérer les rolls o Peser le roll et contrôler le poids o Déposer une étiquette sur le roll o Plomber le roll o Stocker en attente d'expédition Commandes catégorielles : o Lire le code barre des morceaux correspondant au bon de commande o Mettre les pièces en carton ou en roll o Sortir une étiquette par carton ou par roll o Cercler les cartons, plomber le roll o Empiler les cartons sur une palette o Stocker en attente d'expédition Expédition : o Récupérer les palettes ou les rolls et les emmener sur le quai d'expédition o Compter le nombre de cartons et le nombre de rolls o Noter sur des fiches de pointage[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Rejoignez l'entreprise où chaque initiative compte. Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire. Poste Au sein de notre structure, vous aurez à votre charge de: - Préparation des carcasses (bovins). - Découpe des cuirs et opérations de parage. - Retrait des abats et des organes. - Opérations de coupe (pattes, têtes, etc.). - Nettoyage et maintien de la zone de travail. - ... Vous devez respecter les procédures d hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté. Profil Une attention particulière est apportée au candidats bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Vous êtes réactif, organisé avec un bon sens du relationnel, alors n hésitez pas et postulez! Horaires et rémunérations Du lundi au vendredi Complémentaire santé 100% au frais de l'employeur. Primes[...]

photo Réceptionnaire-vérificateur(trice) de marchandises

Réceptionnaire-vérificateur(trice) de marchandises

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise française spécialisée dans la transformation de viande et la production de produits élaborés à base de viande. Missions principales : - Réceptionner les camions de livraison : accueillir les chauffeurs, vérifier les documents (bons de livraison, bon de commande), l'état du camion, la propreté etc... - Contrôler la qualité et la conformité des matières premières : quantité (poids et nombre), qualité (température, état des emballages, respect des normes d'hygiène, traçabilité des lots. - Déchargement des camions/manutention : vider les camions, vider les bennes ou containers, manipuler les matières ou produits avec les équipements/manutention adaptés, en respectant les consignes de sécurité. - Enregistrer les réceptions dans le système informatique de gestion de stock (entrées, sorties, suivi des lots, traçabilité). - Gérer le stockage des matières 1 ères : organiser les emplacements, respecter les conditions de stockage (température, hygiène), veiller à la rotation des stocks / au "premier entré" - "premier sorti". - Collaborer ave la production/ les ateliers : anticiper les besoins les besoins, assurer l'alimentation en matières 1ères lorsque la production en[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Breizh Intérim de Montauban-de-Bretagne recherche un Agent de production h/f pour un de ses clients spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits de boucherie et basé à Montfort sur Meu (35). Vous effectuerez des opérations de manutention de pièces de porc au sein du service Découpe. Une formation au poste vous sera dispensée lors de votre arrivée au sein de l'atelier de production. Poste à pourvoir dès le 22/12, si vous êtes disponible une intégration rapide est possible ! Vos missions : * Approvisionner des chaines de production en pièces de porc et en bacs, * Accrocher des pièces de porc sur des rails ou des crochets, * Utiliser le transpalette électrique. Ou * Déplacer les barres de viandes vers les lignes de production ou les frigos demandés, * Peser et étiqueter les pièces de porc en fonction de leur nature et affectation, * Saisir informatiquement les références étiquetées pour garantir la traçabilité, * Nettoyer et ranger le poste de travail, * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vos horaires : * 5h-14h Votre rémunération : * Taux horaire à 12.067€/heure * Prime d'habillage + prime panier + déplacement Vos[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une commis de cuisine pour compléter notre brigade mixte dans l'une de nos brasseries de centre-ville. Vous souhaitez devenir commis de cuisine. Vous êtes passionné(e) et vous avez une première expérience en plonge ou aide cuisine. Vous êtes respectueux(e), ponctuel(le), volontaire, souriant(e), dynamique et vous êtes bienveillant(e). Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réaliserez la mise en place (découpe de viande, épluchage et découpe de fruits et légumes, préparation de sauces,....). Vous dresserez les plats selon les consignes. Vous maitrisez les cuissons des viandes, des légumes,... Vous participerez à l'entretien de la cuisine, au stockage des aliments,... Vous avez une bonne résistance au stress vous permettant de gérer de façon fluide un service intense. Vous aurez à cœur de satisfaire notre clientèle en exécutant soigneusement les tâches confiées. Conditions de travail : - 2 jours de repos/semaine - Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche - Horaires en Coupure ou en Continue - Port d'EPI en cuisine

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Muizon, 51, Marne, Grand Est

Prolongement naturel de l'activité de la Cueillette de Muizon, Esprit Terroirs est un magasin proposant une large gamme de produits du terroir, dont un rayon traditionnel charcuterie, traiteur, boucherie et fromagerie. Nous recherchons un(e) charcutier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Chez nous, nous travaillons à l'ancienne, avec des viandes de qualité, des producteurs locaux, et un véritable savoir-faire artisanal. Vos missions Au sein de notre rayon charcuterie / traiteur / boucherie traditionnel, vous serez amené(e) à : - Préparer, découper et transformer les viandes : découpe des carcasses, désossage, parage, détaillage, hachage. - Réaliser les spécialités bouchères : brochettes, saucisserie, farces. - Préparer et cuisiner les produits charcutiers et traiteur selon les recettes et standards de l'entreprise. - Planifier la production en fonction des commandes clients, des stocks et de la saisonnalité. - Mettre en valeur les produits au rayon : installation, agencement, présentation et participation aux animations commerciales. - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits, retirer ceux impropres à la vente et assurer le réassort. -[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Domvallier, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de notre site de production comptant plus de 160 salariés, après une intégration et une formation sur poste, vous serez en charge, en fonction de votre profil : - De la découpe et du tri de morceaux de viande - Du conditionnement de morceaux de viande - Du chargement de carcasses / caddies Vous avez ou non de l'expérience en découpe, vous êtes ponctuel et sérieux et êtes intéressé(e) pour être formé(e). Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité que vous étudierez pendant l'intégration et tout au long de votre parcours de formation au sein de notre site. Ce poste est accessible à tout candidat, sans condition de formation, ni d'expérience. Rémunération sur 13 mois + indemnité de transport (après 6 mois) + prime d'assiduité (après 1 an) + primes diverses mensuelles (pour la production) + intéressement/participation + mutuelle (prise en charge à 75% sur l'option de base) + avantages du CSE.

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loyettes, 12, Ain, Occitanie

Manpower PONT DE CHERUY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire sur Loyettes (H/F) Dans cette société, célèbre pour son boudin noir, vous aurez à -récupérer les pièces en sortie de cuisson (au bain marie) -les plonger dans un bain froid pour un arrêt immédiat de la cuisson -les disposez sur des clayettes qui intègreront ensuite la chambre froide. Vos avantages Manpower : Un CE et un CCE pour : -partir en vacances, -des chèques-vacances, des chèques-lire, -des bons cadeaux pour les événements de la vie, -des réductions pour les sportifs. Une application pour vous . Mon Manpower Un accès à l'épargne rapide et facile .à 8%!!! A la difference de beaucoup de postes en agroalimentaire, vous n'aurez pas froid sur celui-ci... .. En effet, en proximité des bains maries, la température est toujours agréable. Par contre, comme tout autre poste de production en agroalimentaire et plus particulièrement dans la viande et la charcuterie, vous: -etes assidu et savez travailler en equipe -vous n'êtes pas dérangé par les odeurs de cuissons de viande/charcuterie -vous êtes habituez au gestes répétitifs (mais sans[...]

photo Opérateur / Opératrice de finition manuelle

Opérateur / Opératrice de finition manuelle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous cherchez un job dynamique, concret et valorisant ?Bienvenue dans l’univers de la découpe de viande, au cœur d’un atelier reconnu pour son savoir-faire !Ici, pas de routine : un vrai métier de terrain, en équipe, où votre énergie fera la différence ! Vos missions principales : - Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, - Effectuer des opérations de manutention simples, - Utiliser et entretenir de machines de découpe, - Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste, - Appliquer rigoureusement les consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité, - Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé, - Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Bon à savoir : Pas d'abattage, pas d’odeur. Le secteur abattage est inderdit au public. Vous travaillerez que sur le secteur/zone découpe. Salaire : Taux horaire selon expérience Horaires : 5h00-13h30 Avantages : Prime de prodcution attractive selon expérience Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé - 10 % de congés payés - 10 % de prime de fin de missionProfil recherché Cuisinier(ère), commis[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'entreprise : Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire. Poste - Procéder au réglage de la machine. - Approvisionner la machine en barquettes pour étiquetage. - Effectuer le ramassage et procéder à la mise en carton. - Effectuer les contrôles qualité. - Assurer la traçabilité des produits. - Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté Profil : Vous êtes réactif, organisé avec un bon sens du relationnel, alors n'hésitez pas et postulez Horaires et rémunération : Du lundi au vendredi / des samedis matins possibles. Rémunération selon expérience + primes habillage, rendement, panier et transport. Complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur. Primes d'intéressement et de participation. Prime d'ancienneté. 13ème[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'entreprise : Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire. Poste : - Procéder au réglage de la machine et des outillages. - Approvisionner la machine en barquettes. - Se fournir en matière première selon les indications de l'ordre de fabrication et en respectant les DLC. - Effectuer les contrôles, échantillonnages et prélèvements nécessaires. - Assurer la traçabilité des produits. - Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté. Profil : Vous êtes réactif, organisé avec un bon sens du relationnel, alors n'hésitez pas et postulez ! Horaires et rémunération : Du lundi au vendredi / des samedis matins possibles. Rémunération selon expérience + primes habillage, rendement, panier et transport. Complémentaire santé prise[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Charcutier (H/F) basé-e à Le Blanc. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim. Vous intégrerez une entreprise spécialisée dans le secteur des hypermarchés, où votre expertise en charcuterie sera mise en valeur. En tant que Charcutier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des produits de charcuterie. Votre savoir-faire contribuera à offrir aux clients des produits de qualité, respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la découpe de viande, de l'utilisation des outils de boucherie, et de la préparation de charcuterie, tout en veillant à maintenir les standards HACCP. Votre mission principale consistera à garantir la satisfaction des clients par la qualité et la présentation des produits. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, où votre capacité à collaborer et à communiquer efficacement sera précieuse. Votre attention aux détails et votre gestion du stress seront des atouts pour réussir dans ce poste. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'intégrer rapidement dans une équipe et de contribuer activement à la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande ouvre son nouveau restaurant le 21 janvier 2026 avenue Ernest Cristal à Aubière et recrute une équipe de 30 personnes. Une formation intégralement financée (dispositif POE) sera mise en place pour les profils inscrits sur la liste des demandeurs d'emploi à partir du 5 janvier 2026 pour 3 à 4 semaines maximum Vos missions (sous la responsabilité de votre manager) : - Vous garantissez la propreté hebdomadaire de votre poste - Vous réalisez des préparations culinaires et des cuissons (cuisson, garniture) - Vous assurez le service à la clientèle - Vous assurez l'entretien de la salle - Vous aidez au nettoyage des ustensiles de cuisine et plateaux Vos atouts pour réussir dans ce poste : - Vous êtes dynamique et souriant(e). - Vous avez le souci de l'hygiène et de la qualité, vous aimez suivre des procédures précises. - Et en plus, si vous aidez spontanément vos collègues. Votre profil nous intéresse ! Les vrais plus Brut Butcher : Possibilité de temps plein ou temps partiel à définir avec l'employeur. Fermeture du restaurant la semaine 21h30 et le week-end à 22h. Accès facilité bus ligne C Deux jours de repos[...]

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Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Emploi Agriculture - Sylviculture

Le Bas Ségala, 12, Aveyron, Occitanie

Ferme bio en élevage de brebis viande, grandes cultures, transformation et vente directe. Nous recherchons un Second d'exploitation pour rejoindre une ferme bio de 40 ha en élevage de brebis viande, cultures (céréales, pommes de terre, haricots verts) et transformation d'huile végétale. - Poste polyvalent : élevage, cultures, preparation de commande, livraison, récolte, logistique, manutention. - Nécessité d'avoir une bonne condition physique, être titulaire du permis B en cours de validité et etre capable de conduire un tracteur. - Travail intérieur / extérieur selon saison, - Poste à temps partiel, possibilité de commencer en Avril avec 10h/ semaine puis, Dès le moi de Mai 18h/semaine avec la possibilité d'augmenter en haute saison. Période d'essai de 1 semaine minimum. En CDD, avec un contrat TESA jusqu'en Septembre. Rémunération smic agricole à 11,88€/h + un panier repas de 12€ pour les journées complètes.

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saulce-sur-Rhône, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Votre agence PROMAN MONTELIMAR recherche un agent de conditionnement H/F en AGRO-ALIMENTAIRE. Nous recherchons une personne qui ne craint ni le froid positif, ni la manipulation et le contact avec la viande de veau. Vous interviendrez dans diverses opérations de fabrication et de conditionnement de produits élaborés (de type paupiettes, hachés, rotis, saurisserie, brochettes, boulettes ...) Vous réaliserez des opérations de ficelage, faconnage, filmage, etiquettage, préparation et mise en barquette. Horraire : 5h /13h ou 7h30/15h30 Lieu : REYS-DE-SAULCE Profil recherché : Compétences requises : - Expérience conditionnement - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à effectuer des tâches répétitives et à respecter les cadences de production. Qualités professionnelles : - Motivation et dynamisme pour travailler en horaires matin (5h/13h). - Capacité à travailler en équipe dans un environnement parfois froid. - Flexibilité et adaptabilité aux différentes tâches de production. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un agent de conditionnement H/F, ayant de l'expérience sur un poste similaire. Vous êtes[...]

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Droué, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la transformation et conservation de la viande de volaille et basé à DROUE, un ouvrier agroalimentaire H/F. Vous serez affecté au service soit bridage ou expédition ou découpe ou conditionnement. Vos missions : - Vous serez chargé de participer à la production et à la transformation de la viande de volaille, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous serez également amené à effectuer des opérations de conditionnement et d'emballage des produits, tout en veillant à la qualité des produits finis. Votre profil : - Connaissance des règles agroalimentaires - Une première expérience en industrie serait un plus Afin de respecter les règles d'hygiènes strictes les Bijoux, piercings, maquillage et vernis sont interdits. Horaires : journée, démarrage entre 5h et 8h jusqu'à la fin de la production Contrat en intérim à la semaine *plusieurs postes à pourvoir*

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un Ouvrier agroalimentaire (h/f) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Marolles (51300). Vos missions principales incluent la préparation de nos délicieuses recettes de saucisserie (chipolatas, merguez...) en respectant nos standards de qualité. Vous aurez également la responsabilité de piloter nos machines de production telles que le cutter et le hachoir. Nous insistons sur l'importance de l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité. Cette offre vous est proposée par notre agence de recrutement spécialisée dans le secteur agroalimentaire. Rejoignez-nous et contribuez à notre succès! Profil Recherché pour le Poste d'Ouvrier Agroalimentaire (H/F) En termes d'expérience professionnelle, nous recherchons un candidat avec moins d'un an d'expérience dans un environnement similaire. Bien que l'expérience soit limitée, une forte motivation et une volonté d'apprendre sont cruciales. Les compétences clés incluent la capacité à travailler en équipe, le respect des normes de sécurité et d'hygiène, ainsi que la flexibilité pour s'adapter à différents processus de production. Travail au sein d'une petite[...]

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher ou second boucher H/F, passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients du rayon boucherie avec des conseils avisés, vous aiderez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel. Notre rayon boucherie est au cœur de notre commerce alimentaire, (superette SPAR de 400m2) où nous nous efforçons de mettre en avant la viande limousine, sous label "qualité limousine", ainsi qu'un grand choix de charcuteries maisons de qualité. Vous voulez mettre en avant votre savoir faire et votre passion, nous vous offrons le cadre pour les développer! Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Poste de coupeur aide vendeur sur le MIN de Rungis. Travail de nuit (de 2h00 à 10h00) dans l'atelier de découpe en froid positif (+2 à +4 degrés). Le travail à effectuer est la coupe de la viande, le suivi de la traçabilité, la manutention / mise en sac, ficelle, travail sur crochet sur rail, gestion de la bascule, réception / accueil des clients le tout sous les ordres du responsable du rayon. Si le candidat a déjà des notions dans les métiers de la viande c'est un plus mais ce n'est pas obligatoire. Le candidat doit savoir lire, écrire et parler le français couramment. Au cours de cette formation vous apprendrez : - La coupe : o Reconnaitre les différents morceaux o Maitriser la coupe des morceaux - Gestion de la traçabilité : o Suivi de la traçabilité lors de la coupe de chaque morceau o Connaître les traçabilités des différents fournisseurs o Savoir saisir la traçabilité sur l'AS400 - Gestion du matériel o Savoir utiliser la balance automatique o Sortir les feuilles et étiquettes de pesée o Entretenir et affuter son matériel (couteaux, scie) o Gestion de son stock de ficelles et sacs - Gestion de la clientèle o Accueil et réception clients o Connaitre les badges[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

L'agent de service intérieur assure l'entretien de l'ensemble des locaux et du matériel de l'établissement et lorsqu'il est affecté à la cuisine : l'agent de cuisine assure la gestion de l'activité de la cuisine en référence au protocole de liaison froide et/ou de liaison chaude. Il garantit une préparation et une présentation soucieuses d'un service de qualité. Il adapte les repas aux besoins des résidents. L'agent de service intérieur est sous la responsabilité du Directeur Général Adjoint en charge de la Grande dépendance, du directeur- adjoint et du responsable d'hébergement de l'établissement. Sous l'autorité du responsable d'Hébergement, l'agent de service intérieur est chargé de : - Veiller à la propreté des espaces communs et garantir le bon état du matériel ; - Nettoyer, ranger et désinfecter les espaces publics (restaurant, salle d'activité, circulation.) et entretenir le sol des chambres ; - Lingerie : assurer l'entretien du linge personnel des résidents ; - Gestion du matériel : suivre l'état des stocks de produits, identifier les besoins en approvisionnement et transmettre la commande au responsable d'hébergement. - Maintenir en bon état les machines et les[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

Maison Laborie développe son activité sur Saint-Cyprien, commune de Conques en Rouergue. Nous cherchons pour notre nouveau site un opérateur fabrication en transformation de viande (H/F) en CDI temps plein. Un accompagnement à la recherche d'un logement peut-être proposé. ***** Vos missions ***** Au sein des divers ateliers de transformation de la viande porcine en qualité d'opérateur polyvalent, vos missions : - préparation et organisation du poste de travail (approvisionnement en matière première) - nettoyage des différentes parties de l'animal - divers tâches dans l'atelier de transformation de produits cuits - nettoyage de plan de travail ***** Profil recherché ***** - CAP / BEP ou Bac pro dans le domaine alimentaire - CACES peut être un plus - Expérience souhaitée dans le secteur agroalimentaire, idéalement en transformation de viande. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures. ***** Conditions de travail ***** - Travail sur 4 ou 5 jours - Horaires de journée (prévisionnels) : lundi-jeudi 6h ou 7h00-12h00 et 12h30- 14h ou[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN TULLE recherche pour l'un de ses clients, un poste de BOUCHER . Vos missions consisteront dans une usine de viande de porc à : - réceptionner la marchandise ; - préparer les commandes ; - assurer le découpage - désossage - dénervage - parage des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité... Horaires : horaires variables. Salaire : selon profil. Poste à pourvoir en intérim (longue mission possible). Pour tous renseignements supplémentaires, n'hésitez pas à venir nous rencontrer directement en agence sans rendez-vous !!! N'hésitez pas à consulter le site du FASTT afin de connaître les aides et services dont vous pouvez bénéficier en tant qu'intérimaire !!! Profil recherché : Vous possédez un CAP BOUCHER ou vous avez déjà une expérience dans le domaine et sur un poste similaire. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Le Mené, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Adecco Loudéac recherche pour un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande, des ouvriers de salaison charcuterie H/F basé sur le secteur de Collinée. Au service charcuterie, vous serez amenés à procéder aux différentes étapes de fabrication et transformation de la viande Bœuf ou porc. Vous serez accompagnés pour effectuer (en fonction des ateliers): - Contrôle qualité de base - Le picking - Traçabilité - Le réglage des machines - Détection des métaux - Mise en barquette - Manutention diverses Il est possible de changer d'atelier en fonction des besoins (fabrication, conditionnement...) Ce que nous vous proposons : Des horaires fixes : 04H-10H30 / 10H30-17H10 ET/OU 17H10-23H30 13,22€/H + Prime habillage Ce que nous recherchons : Des personnes motivées et autonomes où l'environnement froid n'est pas un problème. Vous souhaitez évoluer en compétence dans le domaine de la transformation alimentaire ? N'hésitez plus, contactez nous avec votre CV à jour !

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérience unique. Nous recherchons des professionnels passionnés, portés par l'excellence, la rigueur et le sens du détail. Votre place dans la brigade En véritable chef d'orchestre, vous veillez à l'équilibre parfait entre ambiance de salle, dynamique d'équipe et qualité opérationnelle. - Vous êtes garant de la relation client, de l'organisation du service et du suivi des actions commerciales - Vous fédérez votre équipe, vous l'animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippopotamus - Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d'action définis par le directeur et la Direction Régionale - Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail - Vous êtes en charge avec le directeur[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérience unique. Nous recherchons des professionnels passionnés, portés par l'excellence, la rigueur et le sens du détail. Votre place dans la brigade En véritable chef d'orchestre, vous veillez à l'équilibre parfait entre ambiance de salle, dynamique d'équipe et qualité opérationnelle. - Vous coordonnez, animez et motivez les équipes (cuisine et salle) dans un esprit d'exigence et de bienveillance - Vous formez et accompagnez les collaborateurs dans le respect des standards de la maison et des valeurs de service - Vous incarnez la relation client, avec un sens commercial affûté et une attention constante à la satisfaction - Vous êtes polyvalent(e) : capable d'intervenir en salle comme en cuisine, avec maîtrise et exemplarité - Vous veillez à l'application stricte des normes[...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trélivan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Adecco Onsite recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de la viande de boucherie, un-e Agent de Nettoyage Industriel (H/F) à Trelivan. Ce poste en intérim, à pourvoir dès que possible, offre une opportunité unique de contribuer à la propreté et à l'efficacité d'un environnement industriel dynamique. Vous travaillerez de nuit, garantissant ainsi la continuité des opérations de l'entreprise. En tant qu'Agent de Nettoyage Industriel, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l'hygiène des installations. Votre mission principale consistera à effectuer des tâches de nettoyage et de manutention, incluant le port de charges et le conditionnement des produits. Vous serez intégré-e à une équipe dédiée, où votre contribution sera valorisée pour assurer un environnement de travail sûr et efficace. Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, offrant une chance d'apprendre et de se développer dans un secteur industriel exigeant. La capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les normes de sécurité est cruciale pour réussir dans ce rôle. Horaires du poste--> de nuit 23h-5h. Nous[...]

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable d'équipe vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, ou vous effectuerez les missions suivantes : - Epluchage, découpage et sciage de viande afin de réaliser des produits élaborés - Réaliser les opérations de désossage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel. Vous êtes mobiles et disponible pour effectuer des déplacements réguliers sur nos différents chantiers nationaux.

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Giberville, 14, Calvados, Normandie

Adecco Caen recrute pour le compte de son client, une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de plats préparés, un-e Ouvrier-ère Agroalimentaire (H/F) à Giberville. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de 18 mois, avec des horaires de matin. Vous intégrerez une équipe dynamique où le savoir-être est au cœur des préoccupations. En tant qu'Ouvrier-ère Agroalimentaire, vous jouerez un rôle essentiel dans la chaîne de production. Votre mission principale consistera à participer activement à la transformation et au conditionnement des aliments, tout en veillant à la qualité et à la sécurité des produits. . manutention de barquette de viande pour la mise en broyage . préparation des mélanges des épices . moulage des viandes . conditionnement et mise en carton et mise sur palette Vous avez une première expérience en industrie agro-alimentaire et vous maitrisez le respect des règles d'hygiène HACCP en vigueur. Vous évoluez dans un environnement de froid 4 à 8 degrés Salaire SMIC + prime de froid de 0,48€/h Poste que du matin 06H/14H du lundi au vendredi Contrat intérim de longue durée Réelle opportunité! Postulez rapidement en ligne.

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Assistant / Assistante marketing

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Crit recrute pour l'entreprise Tendriade à Châteaubourg, un acteur majeur du marché de la viande de veau en France. Rejoindre Tendriade c'est aussi intégrer une entreprise à taille humaine où la proximité managériale est une force au quotidien ! Alors, si on travaillait ensemble ! Dans ce cadre, nous recrutons un(e) assistant(e) marketing et commercial. En lien avec la Directrice clientèle Produits Elaborés & Marketing et la Cheffe de Produit, vous prenez en charge les missions suivantes : - Création et mise à jour de supports de communication (flyers, PLV,...), - Suivi et gestion du site internet ainsi que des pages produits, - Gestion des réseaux sociaux (Insta, Facebook, Tik Tok et Pinterest) en lien avec notre agence de communication, - Contribution à la création de newsletters, - Réalisation de la veille concurrentielle et sectorielle (benchmark, analyse des tendances), - Coordination du développement des outils nécessaires à la force de vente (PLV, argumentaires, plaquettes et merchandising), - Soutien administratif aux équipes commerciales. Vous avez un Bac +2/3 en Marketing ou commerce avec une première expérience (alternance ou stage) ? Vous appréciez les produits[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Leintrey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de l'atelier de transformation des viandes et de préparations culinaires, en équipe avec vos collègues, vous seconderez le boucher dans la préparation de plats simples: découpe des viandes et charcuteries, préparation des salades, confection des cordons bleus, des aspics, ficelage des rôtis... Vous participerez au conditionnement des produits (notamment mise sous vide) et à la préparation des commandes des clients. Vous serez chargé/e de l'entretien de votre poste de travail, du nettoyage des ustensiles et des rayonnages/vitrines des camionnettes. Vous serez formé/e à la prise de poste. Vous possédez idéalement une première expérience en transformation ou vente alimentaire et respectez les normes d'hygiène. Vous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de congé à définir (possibilité le mercredi). Prise de poste à définir selon vos disponibilités entre 7h et 9h. Temps de travail effectif de 7 heures par jour avec possibilité de prendre votre repas sur place. Poste à pourvoir le 15 janvier, candidatez avant le 30 décembre.

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Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Breuches, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client recrute un Boucher en industrie agroalimentaire (H/F/D) pour rejoindre ses équipes et contribuer à la qualité de ses produits. Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la rigueur et la passion du métier sont essentielles ? Cette opportunité est faite pour vous.Le poste En tant que boucher en industrie agroalimentaire, vous serez un maillon clé du processus de production et de transformation des viandes.Vous participerez activement au respect des normes d'hygiène et de qualité pour garantir la satisfaction des clients finaux. Les missions attendues du poste :- Préparer, découper et parer les différentes pièces de viande selon les normes en vigueur- Assurer l'affilage, le désossage et la transformation des produits carnés- Respecter les règles strictes d'hygiène, de sécurité et de traçabilitéNettoyer et entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel mis à disposition

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

En tant que boucher, vous assurez la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (viandes, carcasses, produits transformés) - Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille) - Élaborer des préparations bouchères et des spécialités maison - Assurer la mise en rayon, l'attractivité du linéaire et la présentation des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle par un service de qualité et des recommandations adaptées - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et le rayon - Organisation du travail et priorisation des tâches - Capacité à travailler en équipe

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Acheux-en-Amiénois, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que boucher autonome, vous assurez la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (viandes, carcasses, produits transformés) - Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille) - Élaborer des préparations bouchères et des spécialités maison - Assurer la mise en rayon, l'attractivité du linéaire et la présentation des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle par un service de qualité et des recommandations adaptées - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et le rayon - Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux (chiffre d'affaires, marges, lutte contre la démarque) Autonomie et responsabilités : - Organisation du travail et priorisation des tâches - Capacité à travailler seul(e) sur le rayon - Garantie de la qualité des produits et du respect des procédures internes [...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) vendeur-se boucher-ère,charcutier-ière pour la vente et la préparation et la de viandes et charcuteries fermières. Vos missions seront : - la préparation et découpe de la viande - la fabrication bouchère et charcutière - le désossage / la préparation de carcasses - la vente et l'encaissement Toujours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Formation prévue à la découpe fermière et à la transformation fermière. Qualités relationnelles Rémunération selon profil.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarbazan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Synergie recherche pour l'un de ses clients des Opérateurs(trices) de tranchage F/H, motivés et minutieux, sur le secteur de Sarbazan.Vos missions principales : - Tranchage fin de truites fumées, selon les standards qualité de l'entreprise - Préparation de produits cocktails, reconstitution des présentations - Contrôle précis de la mise sous vide, dans le respect des procédures - Utilisation d'outils de tranchage en toute sécurité, avec rigueur et soin Horaires en 2x8 (alternance semaine) : - 5h00 - 12h30 - 12h20 - 19h50 Environnement de travail : frais et contrôlé - Température de 5°C Débutants bienvenus ! Une formation complète est assurée dès votre arrivée (travail en binôme) Vous êtes dynamique, rigoureux(se), respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité Vous savez lire et suivre des consignes, et vous appréciez le travail en équipe Vous aimez les postes manuels, le travail bien fait et cherchez à vous investir dans une entreprise stable ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant et venez renforcer les équipes d'un acteur local reconnu du secteur agroalimentaire !Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides[...]

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Agroalimentaire

Bezons, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) avec une expérience réelle en cuisine libanaise pour un poste en cuisine de production. Le poste est centré sur la préparation et la production (conditionnement / volumes / régularité). Il n'y a pas de service en salle et aucun client à servir sur place. Travail de jour sans coupures. Missions: -Assurer la production en cuisine libanaise, avec plusieurs catégories de préparations : -Mezzés : houmous, moutabal, taboulé, fattouche, falafels, samboussik, feuilles de vigne, moussaka, etc. -Plats à base de viande et de poulet : kafta, shawarma, grillades, brochettes, etc. -Plats du jour Libanais. -Réaliser les sauces, marinades, assaisonnements et le travail des épices, en garantissant goût, régularité et standardisation. -Gérer la mise en place, la production en volume, le respect des fiches techniques et des grammages. -Participer au conditionnement (barquettes / étiquetage / DLC) et au rangement des productions. -Appliquer strictement les normes HACCP : traçabilité, stockage, températures, plan de nettoyage. -Participer à la gestion des stocks : réception, rotation, inventaires, limitation du gaspillage. Profil recherché: -Expérience confirmée[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Restauration - Traiteur

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Kantar Market 21 recherche un(e) Boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à Yzeure. En tant que Boucher(ère), vos principales responsabilités seront : - Sélectionner les carcasses de viandes et préparer les pièces selon les besoins des clients. - Découper et préparer la viande pour la vente en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer la mise en place et le remplissage des étals. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits exposés. Vous justifiez d'une expérience confirmée en boucherie. Vous avez une bonne connaissance des produits carnés et des techniques de découpe. Sens du service, rigueur et esprit d'équipe font partie de vos qualités.

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de mettre au profit d'une équipe votre savoir-être et votre savoir-faire en découpe / boucherie / charcuterie ? Ne chercher plus ! Envoyez-nous votre candidature dès à présent ! Mission longue durée assurée ! Notre agence Adéquat de SAINT CHAMOND recrute des nouveaux talents sur des postes de bouchers / charcutiers / désosseurs sur le secteur de La Talaudière; Missions : - Réceptionner, contrôler, préparer et découper des carcasses de viandes - Trier et détailler des pièces de viande - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Votre profil : - Expérience requise : 1 an minimum - Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées - Vous avez déjà une première expérience dans l'agroalimentaire - Vous aimez le travail en équipe Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe+ 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes liées au poste (A MODIFIER SI BESOIN) - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Reconnaître chaque produit et le sélectionner sur l'écran tactile afin qu'il soit flashé et rangé correctement. Vérifier que les bacs ne sont pas trop remplis. Détecter la présence de corps étrangers dans les bacs (détecteur de métaux). Compléter les documents administratifs liés au contrôle des produits. Respecter les procédures de rangement et d'identification pour éviter les erreurs de livraison. Travailler en collaboration avec l'équipe (3 personnes) et suivre la formation interne pour connaître l'ensemble des produits. Horaires en 2×7 : 5h30-13h15 / 13h15-21h Capacité à reconnaître rapidement les produits et à être attentif aux détails. Vigilance et rigueur, car une erreur peut entraîner des pertes financières. Réactivité et esprit vif, savoir corriger ses erreurs rapidement. Bonne communication pour signaler toute anomalie. Capacité à travailler en station debout, dans un environnement bruyant et rythmé Motivation pour apprendre et s'approprier la culture des produits de l'entreprise

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Flesselles, 80, Somme, Hauts-de-France

Compétences culinaires Bonne connaissance de la cuisine traditionnelle Maîtrise des grillades au feu de bois (viandes, marinades, cuisson) Expérience dans la préparation du couscous (semoule, légumes, viandes, bouillon) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler de manière autonome ou en équipe Organisation et rapidité pendant le service

photo Cariste

Cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lescure-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la préparation industrielle de produits à base de viande, un-e Cariste (H/F) pour accompagner la préparation de la forte saison. Situé-e à Lescure-d'Albigeois (81380), vous intégrerez une équipe dynamique où votre rôle sera essentiel pour garantir l'efficacité des opérations logistiques. En tant que Cariste, vous serez au cœur de l'activité de l'entreprise, contribuant directement à la fluidité des flux de marchandises. Votre mission principale consistera à assurer le déplacement et le stockage des produits à l'aide de chariots élévateurs (Caces R489 1B) tout en respectant les normes de sécurité. Vous participerez également à la manutention et au port de charges, garantissant ainsi la continuité des opérations au sein des ateliers. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 8 mois, avec une prise de poste prévue dès le 5 janvier 2026. Vous travaillerez à temps plein, en horaires d'équipe, ce qui vous permettra de bénéficier d'une organisation de travail structurée et collaborative. Nous recherchons un-e professionnel-le rigoureux-se et motivé-e, prêt-e à s'investir dans un environnement[...]

photo Conducteur(trice) machines industrie transformation viande

Conducteur(trice) machines industrie transformation viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sannerville, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un conducteur de ligne. Expérience souhaitée de 2 à 5 ans. Aucun diplôme spécifique n'est requis pour ce poste. - Assurer la conduite et le bon fonctionnement de la ligne de production - Contrôler la qualité des produits fabriqués - Effectuer la maintenance de premier niveau sur les équipements - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène - Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire - Bonne capacité d'adaptation et réactivité - Sens des responsabilités et rigueur dans le travail - Connaissances en maintenance industrielle (un atout) - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Rejoignez une entreprise dynamique et en pleine croissance, où vos compétences seront valorisées et votre implication récompensée.

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouldreuzic, 29, Finistère, Bretagne

Rattaché(e) au Responsable d'atelier et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité des aliments, vous serez en charge des différentes opérations concourant à la transformation des viandes, de l'abattage des animaux, au désossage/la découpe; Vos atouts sont l'anticipation, la réactivité, la rigueur. Vous êtes attentif(ve) et avez l'esprit d'équipe. Une expérience dans la manipulation du couteau (poisson, viande, cuisine) est un atout mais les débutants sont acceptés (formation assurée)

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier polyvalent expérimenté pour restaurant kebab (H/F) Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant kebab, réputé pour ses produits faits maison. Si vous êtes rapide, propre, soigneux et que vous savez travailler en autonomie tout en reflétant une excellente image de l'entreprise, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : -savoir couper la viande kebab au couteau -découpe de dinde et de veau pour monter la broche - Préparer des frites maison, sauces artisanales, viandes marinées et tenders faits maison. - Réaliser des smash burgers et assurer la préparation des commandes. - Effectuer le service au comptoir, avec efficacité et professionnalisme. - Prendre en charge la plonge et maintenir les espaces de travail impeccables. - Participer activement aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le site TRADIVAL Fleury-Les-Aubrais transforme de la viande porcine (abattage, découpe et fabrication de produits (saussicerie, fumés, marinés, etc) Rattaché(e) au Responsable de Production Transformation des viandes et en collaboration avec les services annexes, vous serez en charge des missions suivantes : - s'assurer du bon fonctionnement des lignes de production. - s'assurer des bonnes conditions de préservation des produits - s'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et réglementaires - former et accompagner le personnel sur les différents postes de production et à l'utilisation des différents équipements - être force de proposition et participer à l'amélioration continue - gérer la polyvalence du personnel, participer aux entretiens d'évaluation et de formation, et piloter au quotidien les équipes - détecter les priorités et intervenir pour aider vos équipes dans la résolution des problèmes rencontrés. Le site tourne en 2*8 à l'exception de la saison des barbecues où le travail s'effectue également le samedi. Le profil recherché Niveau BAC+2/3 Agroalimentaire ou gestion de production, vous disposez d'une première expérience en encadrement dans l'univers[...]

Ressources supplémentaires